Iogurte Natural Desnatado /Skimmed Natural Yogurt

      

Iogurte Natural Desnatado / Skimmed Natural Yogurt

    

    Com todos os nutrientes do leite ( como as proteínas, carboidratos, vitaminas e sais minerais ) e microrganismos vivos, melhora o funcionamento do sistema digestivo.

     O iogurte natural possui menos gordura e menos calorias. 

     Recomendado para quem quer, já que engana a fome entre as refeições e controlar os índices de colesterol. Rico em minerais, como cálcio, fósforo, potássio, magnésio e zinco também possui vitaminas ( B1, B2, B6, B12, niacina e ácido fólico ).

     Ajuda a prevenir a osteoporose, fortalece dentes e ossos, auxilia na coagulação sanguínea, cicatrização e é essencial no processo de contração muscular.

     Produzidos de cepas bacterianas: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Auxiliam a flora intestinal e aumentam a resistência do organismo. 

     O morango é rico em #antioxidantes, que combatem o envelhecimento da pele, prevenir doenças cardiovasculares, melhorar a capacidade mental, prevenir o câncer e ajuda a combater inflamações 

     As amoras contém grandes quantidades de antocianinas, que são encontradas no pigmento que dá os frutos suas cores. Antocianinas são poderosos antioxidantes que ajudam a reverter os danos celulares causados pelos radicais livres, e são úteis na prevenção de doenças cardíacas, câncer e derrames. Além disso, as antocianinas encontradas não somente nas amoras, como em várias frutas, podem ser utilizadas na indústria alimentícia como corante natural.

Por isso, peça o seu. Iogurte sempre cai bem !

With all the milk nutrients (such as proteins, carbohydrates, vitamins and minerals) and living microorganisms, it improves the functioning of the digestive system.

Natural yogurt has less fat and fewer calories.

Recommended for anyone who wants, since it fools the hunger between meals and control cholesterol levels. Rich in minerals such as calcium, phosphorus, potassium, magnesium and zinc also has vitamins (B1, B2, B6, B12, niacin and folic acid).

Helps prevent osteoporosis, strengthens teeth and bones, assists in blood clotting, healing and is essential in the process of muscle contraction.

Produced from bacterial strains: Streptococcus thermophilus and Lactobacillus bulgaricus. They aid the intestinal flora and increase the resistance of the organism.

Strawberry is rich in #antioxidants, which fight aging of the skin, prevent cardiovascular disease, improve mental capacity, prevent cancer and help fight inflammation.

Blackberries contain large quantities of anthocyanins, which are found in the pigment that gives the fruits their colors. Anthocyanins are powerful antioxidants that help reverse cell damage caused by free radicals, and are useful in preventing heart disease, cancer and strokes. In addition, anthocyanins found not only in blackberries, but also in various fruits, can be used in the food industry as a natural dye.

So ask for yours. Yogurt always fits well!

Sorvete de Abacate com Cacau / Avocado Ice Cream with Cocoa

Receitinha do Bem 

Sorvete de Abacate com Cacau / Avocado Ice Cream with Cocoa

        Será que preciso dizer os benefícios do abacate, do cacau, da banana e do iogurte natural ? Acho que não né ? Agora pensa neles todos juntos ? E a delícia que fica ? Já provou ? Vale a pena tentar viu gente ! 

        Daquelas delícias que vão nos controlar quando a gama por doce vem, rs. E delícia das boas !

     Não vou negar que tenho meus dias de loucura com doces,...não sou mentirosa. Mas já me acostumei tanto a comer melhor, que o dia que caio em tentação ( além da consciência pesar horrores ), fico sentindo o alimento durante dias. Às vezes acho que meu paladar já não adapta tão bem a misturas cheias de gorduras, e principalmente de químicas. E o que mais me entristece é ver, saber e sentir como a cada dia que passa a maior parte das indústrias de alimentos  priorizam seus  esforços e  tecnologia sem desenvolver mais químicas para adicionarem a nossos alimentos. Temos que repensar essa situação, todos os dias em nossa mesa. E saber como mudar isso em nossos lares, para os nossos filhos. 

     E como defendo essa bandeira, do " Comer Bem Faz Bem " mando outra receitinha básica. 

     Sorvete de Abacate com Cacau :

     Ingredientes : 

     Meio kilo de banana nanica picada e  congelada,

     Meio kilo de abacate picado e congelado,

     1 copo de iogurte natural desnatado ( se conseguir fazer em casa, melhor ainda ),

     Stevia a gosto ( ou algum outro adoçante de sua preferência ),

     Cacau em pó para polvilhar.

     Como fazer ?

     Bata todos os ingredientes no processador, menos o cacau, até formarem uma mistura homogênea. Talvez tenha q alternar as batidas do processador com um período de pausa onde irá revirar um pouco os ingredientes para garantir que todos sejam triturados. 

     Estando todos batidos, retire a mistura do processador, coloque em uma vasilha, polvilhe com cacau e volte para o freezer.

     Depois é só  servir ! 

     Bom demais né ?

     Prova aí para vc ver, que show ! 

     Bjo gente, até a próxima 

Do I need to say the benefits of avocado, cocoa, banana, and natural yogurt? I do not think so ? Now you think of them all together? And the delight that remains? Already proved ? Well worth trying people!

Of those delights that will control us when the range per sweet comes, rs. And good taste!

I will not deny that I have my days of madness with sweets, ... I am not a liar. But I have become so used to eating better, that the day I fall into temptation (beyond the conscience of horrors), I feel the food for days. Sometimes I think my taste buds do not fit so well with mixtures full of fats, and mostly with chemicals. And what saddens me the most is seeing, knowing and feeling how with every passing day most food industries prioritize their efforts and technology without developing more chemicals to add to our food. We have to rethink this situation every day at our table. And know how to change that in our homes, for our children.

And as I defend this flag, from "Eat Well Does Good" I send another basic recipe.

Avocado Ice Cream with Cocoa:

Ingredients:

Half a kilo of chopped and frozen banana,

Half a kilo of avocado, chopped and frozen,

1 glass of plain yogurt (if you can do it at home, better still),

Stevia to taste (or some other sweetener of your choice),

Cocoa powder for sprinkling.

How to make ?

Beat all the ingredients in the processor, minus the cocoa, until they form a homogeneous blend. You may need to toggle the processor beats with a pause period where you will toss the ingredients a bit to make sure they are all shredded.

Being all beaten, remove the processor mixture, place in a bowl, sprinkle with cocoa and return to the freezer.

Then serve!

Too good, huh?

Proof there for you to see, what a show!

Kisses people, see you next time.

    

Bolo de Leite Ninho Fit

Nosso favorito né gente, docinho feito com Leite Ninho e fit todo mundo ama ! E esse é nosso favorito. Vou dar a receitinha viu, anotem aí essa delícia :

Ingredientes  para a massa :

1 medida de aveia,

2 medidas de farinha de trigo integral,

4 a 6 colheres de sopa de adoçante de sua preferência,

Água filtrada,

4 claras ,

1 colher de sopa de fermento,

Ingredientes para o recheio de leite condensado fit com coco :

1 medida de Leite Ninho ou de leite desnatado em pó de sua preferência

Água morna,

Coco ralado,

2 colheres de sopa de óleo de coco.               

Coco ralado.               

Calda para molhar o bolo :

200 ml de leite de coco light,

20 ml de água filtrada,

1 colher de sopa de vinagre de álcool.

Fazendo a massa :

Comece colocando as claras, o açúcar ou adoçante, a água e a aveia. Bata até todos os ingredientes estarem incorporados ( lembre-se que a aveia irá absorver a água e depois disso que você avaliará a quantidade final de água que dará a suavidade final ). Coloque a farinha integral e bata mais uma vez acrescentando água o que for necessário. Por último coloque uma colher de sopa de fermento e o misture a massa. Leve ao forno para assar por uns 45 minutos, ou até o momento em que o bolo  estiver pronto. Retire do forno, faça alguns furinhos nele pronto.

Calda para molhar o bolo

Misture o leite de coco, a água e o vinagre de álcool.

Cobertura :

Bata no liquidificador 1 medida de sua preferência de leite ninho ( ou o leite em pó de sua preferência ) com a metade dessa medida de água morna e 2 colheres de óleo de coco, por uns 5 minutos. Pare quantas vezes for necessário para garantir que todo o pó utilizado seja batido. Você verá que essa mistura torna-se bem cremosa e muito saborosa. E pode ser utilizada no lugar do leite condensado em diversas receitas ! Dica coringa !

Montando o bolo :

Depois dele assado, regue-o com a calda em toda sua extensão. Caso veja que essa mistura não foi suficiente, refaça-a e coloque mais um pouquinho. Aí já é o gosto de cada um né ?

Coloque o leite condensado fit em cima do bolo e finalize com o coco ralado !

E prontinho, #partiudelicia !